滑蛋虾仁
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作者:
玲家小厨房
用料
鸡蛋
2个
虾仁
10只
盐
适量
胡椒
适量
油
适量
滑蛋虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁剥壳,去虾肠,用胡椒、盐腌制;鸡蛋加盐、油打散
步骤 2
热锅下油将虾仁炒熟后下鸡蛋,待鸡蛋出现凝固状态,关火
步骤 3
利用锅中余温,用锅铲推动鸡蛋,待成啫喱状即可
步骤 4
鲜嫩的滑蛋虾仁就上桌啦!
菜谱创建时间:2020-05-29 00:00:25
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