🌸鸡胸肉洗净,从中间片开。刀背轻轻锤这样会比较嫩。鸡肉上放半勺盐,一勺胡椒粉,洋葱
🌸把鸡肉放到盆里放耗油一勺,胡椒粉一勺,糖半勺,生抽4勺(生抽边抓边放,不要一次性放完)。把调料在鸡肉上抹匀放冰箱冷藏半个小时
🌸锅热到一点油(大概三勺就可以,图片中我的油倒的多)。油热小冒烟就可以放入腌好的鸡肉。每个面煎一分钟反个面
🌸鸡肉煎到表面微焦后,在煎一分钟控油就可以盛出来。(腌鸡肉的洋葱喜欢吃的可以放锅里哦)
🌸完成了,来瓶啤酒🍺开吃
❤️鸡肉如果想更入味或者煎的快点,腌的时候可以把它片开再切成小块 ❤️一般冷藏半个小时味道不错,口味重一点的可以冷藏一个小时哦。喜欢胡椒粉的可以多放半勺