双人早餐的各种饼

作者： Rio的荒堂食肆

记录下早餐饼的各种尝试。 基本都是两人份的量。 PS我和老干部早餐的食量都不是很大。

用料

• 榨汁机 一台

双人早餐的各种饼的做法步骤

步骤 1

每道菜的步骤第一样。首先所有材料都放进榨汁机。对，就是这种基础的就好。

步骤 2

然后在锅里摊开。有时间的可以做成铜锣烧一般大小的小圆饼，没时间的就一锅摊。一般都是先刷一层薄油，倒入面糊，开小火，到表面出现密集气泡且边缘有略微的烟飘出时翻面。只是我的经验，主要看自己锅的脾气哈）

步骤 3

【1号实验：豌豆肉松火腿饼】 鸡蛋1个 面粉 30克 水50克 肉松5克 火腿1根 盐 一小撮 泡打2克

步骤 4

【2号试验品：香蕉全麦松饼】 香蕉 一根 鸡蛋 1个 全麦粉 30克 蜂蜜 10克 水 30克 泡打粉 2克 盐 一小撮

步骤 5

【3号试验品：内脂豆腐松饼】（忘记拍照，用了上图） 内脂豆腐 158克（之前做4寸豆腐布朗尼剩下的，豆腐布朗尼抄送门：https://www.xiachufang.com/recipe/103911833/） 低筋面粉 35克 泡打粉 5克 糖 8克

步骤 6

【4号试验品：香葱火腿鸡蛋饼】 鸡蛋 2个 低筋面粉 30克 香葱 3根（切碎） 火腿 1根 （切碎） 盐 半勺（1-2克） 水 30克

菜谱创建时间：2020-05-29 10:15:18