糖蒜 做法简单回味无穷！

作者： 小虾米妈妈爱生活

用料

• 新鲜的大蒜 8-10朵
• 白糖 适量
• 白米醋 300毫升左右

糖蒜 做法简单回味无穷！的做法步骤

步骤 1

新鲜的大蒜剥去外边的那层皮清洗干净备用；

步骤 2

去掉大蒜外皮，剥成一个个蒜瓣儿；

步骤 3

清洗好的大蒜捞出来，放到干净容器上，控干水分，正好是晚上控一宿就可以了；

步骤 4

控干水分的大蒜放入干净的容器里，倒入白米醋没过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了；

步骤 5

10天之后大蒜的颜色变成了透明色，已经差不多入味了，清脆而且不辣，配粥或者馒头特别好吃。

菜谱创建时间：2020-05-29 14:38:45