贝贝南瓜蒸蛋 懒人早餐

作者： 小龙IRIS

贝贝南瓜营养丰富，粉糯香甜，比普通的南瓜好吃太多了。早上想偷懒又想吃营养美味的早餐时，就简单来一个贝贝南瓜蒸蛋。将南瓜切对半去瓤，然后窝进有机鸡蛋隔水蒸熟。不加油不加盐，简单小石窖蒸鱼汁调味，这样一份美味的营养早餐，大人孩子都会爱吃。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 蒸鱼汁 少许

贝贝南瓜蒸蛋 懒人早餐的做法步骤

步骤 1

准备好食材。因为贝贝南瓜比较小，建议选用中等大小的有机鸡蛋刚合适。

步骤 2

将贝贝南瓜洗干净后切对半去瓤。

步骤 3

为了固定南瓜不要乱动，可将贝贝南瓜放入小碗中，然后打入鸡蛋。

步骤 4

蒸锅装适量清水，大火烧开后放入贝贝南瓜，隔水蒸15分钟左右。

步骤 5

出锅后浇上少许小石窖蒸鱼汁在鸡蛋上再食用。蒸鱼汁咸度较低，味道鲜美，拿来调味正合适。

步骤 6

如果是岁数比较小的孩子食用，不需要加调味料，直接蒸好后食用就可以。

步骤 7

香甜粉糯的贝贝南瓜

贝贝南瓜蒸蛋 懒人早餐的小贴士

做法就是这么简单，而且营养美味，值得推荐！

菜谱创建时间：2020-05-31 01:57:32