番茄土豆窝窝

作者： Yolo_0522

软软弹弹，get土豆新吃法！

用料

• 土豆 2个
• 土豆淀粉 适量
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 葱蒜末 适量克
• 卷心菜（可不放） 适量

番茄土豆窝窝的做法步骤

步骤 1

先做窝窝。土豆切片

步骤 2

蒸熟

步骤 3

捣碎

步骤 4

加入淀粉

步骤 5

揉成面团

步骤 6

捏成小团子，中间压一下

步骤 7

西红柿（我都是削皮）切块，葱蒜切末，加一点卷心菜叶

步骤 8

鸡蛋炒散盛出

步骤 9

加入葱蒜末，西红柿炒出汁。这里说一下，只要西红柿够熟透，不用加番茄酱

步骤 10

加水烧开

步骤 11

下入土豆窝窝，煮到浮起

步骤 12

加入两勺生抽，适量盐，糖。出锅之前放点菜叶

步骤 13

就好啦

步骤 14

既是菜又是饭

步骤 15

土豆窝窝很弹牙！

番茄土豆窝窝的小贴士

别的淀粉也行，地瓜淀粉，红薯粉都行。

菜谱创建时间：2020-05-31 13:04:13