孜然鸡胸肉

作者： 淏馨妈妈

家有不喜欢吃饭的熊🐻孩子，做个孜然鸡胸肉汉堡🍔

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 孜然粒 1勺
• 盐 5克

孜然鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗干净，控水(鸡胸肉的肉膜可以选择去除)

步骤 2

切成大小均匀的肉丁，一厘米左右就好

步骤 3

加入料酒，生抽，盐，淀粉冰箱冷藏腌制十五分钟

步骤 4

腌制完成的样子

步骤 5

锅内放油，油热后放入鸡胸肉翻炒，会有汤汁流出，继续翻炒

步骤 6

炒至汤汁较少或者不粘锅炒至微干，撒入孜然粉粒混合，翻炒均匀出锅

步骤 7

成品

孜然鸡胸肉的小贴士

我用的是普通的平底锅，不粘锅制作会更加省事

菜谱创建时间：2020-05-31 14:23:07