下厨房
基础奶酥馅(附9种口味)的做法

基础奶酥馅(附9种口味)

6722人浏览 819人收藏 3人做过
作者: 好稀罕呀
好稀罕呀
这个馅料的差不多就是6个菠萝包的用量。自己家吃,喜欢馅料扎实的。同样适用于2个320g吐司。如果是450g×2吐司内馅,所有配料×1.65

用料

基础奶酥
黄油
80克
糖粉
30克
全蛋液
40克
奶粉
92克
抹茶奶酥
玉米油(拌匀抹茶粉)
5克
抹茶粉
10克
椰香奶酥
基础奶酥
1份
椰蓉
80克
清水
15克
椰浆粉
15克
巧克力奶酥
基础奶酥
1
可可粉
15克
清水(拌匀可可粉)
10克
伯爵红茶奶酥
基础奶酥
1份
红茶碎
5克
豆乳奶酥
基础奶酥
1份
纯豆乳粉
10克
清水
10克
玫瑰奶酥
基础奶酥无糖
1份
糖渍玫瑰
30克
黑芝麻奶酥
基础奶酥
1份
熟黑芝麻粉
60克
清水(黑芝麻粉拌成糊)
30克
咸蛋黄奶酥
基础奶酥糖粉改为
20克
咸蛋黄碎(熟)
35克
牛奶(将咸蛋黄碎拌成糊)
25克
咖啡奶酥
基础奶酥
1份
黑咖啡粉
4克
清水(能化开咖啡粉就行)
4克

基础奶酥馅(附9种口味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉黄油混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液和白糖,继续混合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻

菜谱创建时间:2020-05-31 19:22:11
APP中查看更多做法

口蘑鸡胸肉
口蘑鸡胸肉
评分 7.6 349 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.9 30 人做过
宅家快乐水
宅家快乐水
面包大全
烤箱大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7 1856 人做过
凉拌茄子
凉拌茄子
评分 8.3 1102 人做过
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
2 人做过

作者的其他菜谱

超长拉丝麻薯馅配方
超长拉丝麻薯馅配方
黑糖麻薯小吐司(完美复刻爸爸糖)
黑糖麻薯小吐司(完美复刻爸爸糖)
手撕吐司拉丝的秘密
手撕吐司拉丝的秘密

无需打发❗️超级好吃的提子雪糕来咯
无需打发❗️超级好吃的提子雪糕来咯
评分 7.7 22 人做过
菠萝排骨
菠萝排骨
评分 7.9 372 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4 1368 人做过

鸡蛋火腿炒青椒
鸡蛋火腿炒青椒
19 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.4 1012 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 9.2 21 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1 775 人做过
丝瓜炒蛏子
丝瓜炒蛏子
评分 7.9 52 人做过
十六款家常拌面
十六款家常拌面
6 人做过