南瓜面包

作者： 烤鱼宇

发现了遗落角落的南瓜，，不加水金灿灿的南瓜蓉面包，走起😋。 南瓜含水量不同，南瓜蓉的使用量可能会有偏差，记得预留一些。 里面卷了一些蜜豆，喜欢什么卷什么就好😉

用料

• 面粉 230克
• 盐 3克
• 酵母 2克
• 细砂糖 20克
• 烫种 60克
• 南瓜蓉 200克

南瓜面包的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟，搅拌成泥，放凉使用

步骤 2

全部混合，搅拌出膜

步骤 3

进行醒发

步骤 4

醒至2倍大

步骤 5

分割，揉团，擀开，卷起，编成麻花辫，再次醒发

步骤 6

刷蛋液，撒芝麻，180℃ 160℃ 22min

步骤 7

OK了

菜谱创建时间：2020-06-01 11:13:00