老姜洗净去皮,切成薄片或姜丝,红薯削皮,切成滚刀块;
小锅里加适量水,放入老姜片煮开;然后在加入红薯大火煮开,转中小火煮15分钟。
红薯煮到有些微微开裂就熟了。 加入红糖,煮到彻底融化关火。
稍稍放凉,趁热饮用效果更好。
甘汁园小贴士: 红薯块不要切太大,小块更容易煮,切好的红薯放到水里泡一会,不容易氧化。