蛋糕新吃法🍰云朵舒芙蕾

作者： 一只蜜糖MiTang

用料

• 蛋清 3个
• 细砂糖 10克
• 柠檬汁 5-10滴
• 玉米淀粉 10克

蛋糕新吃法🍰云朵舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋清放到无油无水的盆里，用打蛋器打发。

步骤 2

加入适量细砂糖，继续打发。

步骤 3

打发到可以提起尖角就可以了。继续加入10克玉米淀粉，打发。

步骤 4

打发均匀至特别稠了就可以了。

步骤 5

烤盘铺油纸，用翻伴铲盛出，弄出形状，撒上自己喜欢的坚果，葡萄干，蔓越莓都可以，我这里没有食材了，放了黑芝麻。

步骤 6

烤箱150度25分钟🕰即可

步骤 7

非常好吃

菜谱创建时间：2020-06-04 12:50:44