葱烧大排
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2人做过
作者：
范瑾瑜
用料
小葱
若干根
生抽
3勺
老抽
3勺
盐
3克
鸡蛋
1个
淀粉
3勺
料酒
3勺
姜
5片
糖
10克
葱烧大排的做法步骤
步骤 1
先把大排用刀背敲一下
步骤 2
然后放入盐，糖，料酒，耗油，鸡蛋，淀粉抓匀，腌制半小时
步骤 3
放宽油，油温六七成煎至两面金黄捞出
步骤 4
重新起锅，放入冰糖，生抽，老抽，料酒，葱段。收汁即可。
步骤 5
完成啦！！
菜谱创建时间：2020-06-04 16:54:25
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