爱吃牌！凉拌莴笋丝

作者： 爱吃的一小花

用料

• 莴笋 1根
• 干辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 白糖 半勺
• 香醋 1.5勺
• 酱油 1勺
• 热油 2勺
• 白芝麻 适量

爱吃牌！凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮洗净切丝，放入沸水中烫30秒捞出过凉水！

步骤 2

调万能料汁：干辣椒➕蒜末➕1勺酱油➕1.5勺香醋➕半勺白糖➕适量鸡精、盐➕热油（食用油锅中烧开）➕白芝麻

步骤 3

把料汁与莴笋丝拌匀即可！

爱吃牌！凉拌莴笋丝的小贴士

可以再放点胡萝卜丝或红椒丝！ 干辣椒可换成小米椒！

菜谱创建时间：2020-06-04 19:30:45