好吃的停不下来的爆炒花甲

作者： 湘西许姐

用料

• 花甲 3斤
• 花椒 1把
• 干辣椒 8个
• 泡姜 1块
• 泡椒 5个
• 泡蒜苔 1把
• 生抽 2勺
• 豆辫酱 1勺
• 香辣酱 1勺
• 蒜籽 2头

好吃的停不下来的爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲洗干净外壳，放入盆中放水中浸泡，加入适量的盐让它快速的吐沙。

步骤 2

准备好配料，我是用的自家做的泡姜和泡椒，泡蒜苔切碎备用。

步骤 3

蒜籽，干辣椒切碎。

步骤 4

花甲焯水，清洗干净。

步骤 5

起锅烧油下入准备好的所有配料，放入豆辫酱和香辣酱炒出香味。

步骤 6

放入花甲翻炒均匀，放入生抽翻炒两分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-04 21:35:06