懒人版低脂酸奶蛋糕，无需打发，一双筷子搞定

作者： shagi

用料

• 鸡蛋 2个
• 自制无糖酸奶 200克
• 代糖 20克
• 玉米淀粉 15克
• 稀奶油 20克
• 马苏里拉 20克

懒人版低脂酸奶蛋糕，无需打发，一双筷子搞定的做法步骤

步骤 1

鸡蛋玉米淀粉混合，用筷子搅动，淀粉完全散了就ok。

步骤 2

因为是自制无糖酸奶，所以加了一点稀奶油，调和一下味道，用量随意，懒人版嘛，自己喜欢就ok啦。

步骤 3

酸奶倒进来，一起搅拌，均匀了就搞定。

步骤 4

我喜欢马苏里拉烤后的那一层焦皮，所以临时加了一点，懒人嘛，用量没有称，可能20克吧。

步骤 5

这是搅拌好后的样子

步骤 6

烤箱180度预热后.放入，30分钟。我用的是海氏烤箱。

步骤 7

这是30分钟后的效果，还没有大面积焦皮，又加了7分钟。

步骤 8

37分钟，看起来颜色很诱人，哈喇子哈喇子，收回去。

步骤 9

滑滑嫩嫩的，淡淡的奶香味，酸味也呈现出来了，如果喜甜就多加糖吧。

懒人版低脂酸奶蛋糕，无需打发，一双筷子搞定的小贴士

30分钟左右就要盯着看了，有些烤箱脾气比较大，烤过了划不来。

菜谱创建时间：2020-06-04 23:40:00