超级下饭菜子姜肉丝

作者： 七沐私房菜

用料

• 猪肉 200克
• 子姜 两大块
• 青椒 5个
• 红椒 1个
• 淀粉 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 鸡精 1勺

超级下饭菜子姜肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切丝、红椒洗净切丝、子姜洗净切丝备用

步骤 2

瘦肉切丝备用

步骤 3

瘦肉装盘加入酱油和淀粉搅拌均匀备用

步骤 4

油八成热下肉丝翻炒均匀，翻炒片刻即可（30秒左右）

步骤 5

倒入子姜丝翻炒均匀，翻炒一分钟左右

步骤 6

倒入青椒红椒翻炒均匀，一分钟左右

步骤 7

最后起锅前加入适量盐和鸡精调味即可

步骤 8

出锅啦，感觉又可以干掉两碗米饭的节奏

超级下饭菜子姜肉丝的小贴士

炒菜全程开大火哟

菜谱创建时间：2020-06-05 05:08:59