午后甜点--蛋挞

作者： 佟小鹤

午后甜品首选蛋挞，我在冰箱里会常备一些蛋挞皮，想吃的时候拿出来直接做一个蛋挞液就可以了，制作时间30分钟，其中十分钟还是制作蛋挞液的时间！以下为六个蛋挞的量哦！

用料

• 方法一
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 一个（60克）
• 砂糖 25克
• 方法二
• 牛奶 50克
• 动物淡奶油 50克
• 鸡蛋 一个（60克）
• 砂糖 25克
• 蛋挞皮 6个

午后甜点--蛋挞的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和砂糖混合，搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶和淡奶油（自行选择方法一或者方法二）

步骤 3

搅拌均匀后过筛

步骤 4

准备好蛋挞皮，把蛋挞液放入其中

步骤 5

烤箱预热180度，放入蛋挞烤25-30分钟

步骤 6

烤制到表面金黄色即可

午后甜点--蛋挞的小贴士

方法一和方法二都可以做成功，唯一的不同就是放淡奶油的口感更佳浓郁！ 因为大家烤箱不同，所以烤制时间根据蛋挞表面金黄色为准！

菜谱创建时间：2020-06-05 10:48:53