【孕妇食谱】胡萝卜腊肉炒茭白，颜值控都喜欢，营养全面又健康！

作者： 朵拉公主的妈咪

营养价值： 1、茭白的维生素成分和纤维素成分很高，能有效缓解孕期便秘；此外，茭白热量低、水分高，饱腹感强。孕期适当吃茭白，可有效预防孕期发胖。此外，茭白还富含膳食纤维和钾元素，对治疗高血压和心脑血管疾病有辅助作用。血压高的孕妈妈经常食用茭白，可起到降低血压的作用。 2、胡萝卜营养价值很高，孕妇多吃一些胡萝卜是非常好的，对宝宝也很好。因为胡萝卜含有丰富的矿物质和纤维，可以促进孕妇肠道蠕动，还可以降低血脂。 3、腊肉孕妇少吃为宜，腊肉的含脂量相对比较高，在制作过程中营养元素或各种维生素近乎流失，属于腌制食品，这里的腊肉只是为了调味儿。

用料

• 茭白 4根
• 腊肉 50克
• 胡萝卜 半根
• 有机酱油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

【孕妇食谱】胡萝卜腊肉炒茭白，颜值控都喜欢，营养全面又健康！的做法步骤

步骤 1

茭白和胡萝卜洗净备用；

步骤 2

将腊肉、茭白和胡萝卜均匀切片；

步骤 3

起锅烧油，葱姜爆香；

步骤 4

倒入腊肉炒香；

步骤 5

倒入茭白和胡萝卜，加入少许有机酱油，继续翻炒；

步骤 6

一份精致美味又营养的胡萝卜腊肉炒茭白就好了。

菜谱创建时间：2020-06-06 07:43:43