优蛋白｜番茄鸡胸丸

作者： 好好吃饭的linlin

很早之前有一版胡萝卜玉米的鸡肉丸 两版食材不一样，看喜好 鸡肉丸可以提前做好冻起来

用料

• 鸡胸肉 1块
• 豆腐 1块
• 虾仁 100克
• 番茄 1个
• 腌料：料酒、盐、胡椒粉、淀粉
• 酱料：葱蒜、生抽、黑胡椒、盐

优蛋白｜番茄鸡胸丸的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡胸肉、虾仁、豆腐，剁碎

步骤 3

放在一起➕腌料：料酒一小盖、盐2g、胡椒粉、淀粉10g(少放一点)

步骤 4

挤成小团团

步骤 5

大火煮熟

步骤 6

西红柿切丁（可以拿一半的西红柿榨成汁代替番茄酱)

步骤 7

热油爆香葱蒜末

步骤 8

丢入西红柿

步骤 9

再倒入炸好的西红柿汁，一小碗水 ➕生抽、盐、黑胡椒碎

步骤 10

如图

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

出锅撒葱花

菜谱创建时间：2020-06-06 16:14:46