美味便捷的蒲烧烤鳗饭

作者： 苏长歌

鳗鱼以营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用深受食者喜爱。 因为鳗鱼对于孩子的成长有特别的营养价值，孩子们都喜欢。平常工作之余我也会找几次机会自己在家烹饪，但美味上桌的过程难免繁琐😂很多时候我们会选择去外食，疫情后已很多没吃过了，直到选择了鳗丽堂蒲烧烤鳗。 这款产品最大的特点是鱼幼苗日本进口，产品通过出口级检验，制作工艺简洁不简单，配料只用鲜活鳗鱼和酿造酱油制作，无添加剂，开袋简单加工即可食用。 对于注重食材健康的我来说是大爱，好选择。 孩子想吃，他自己也可动手制作出自己可心的一餐👌 帮他记录第一个菜谱😜

用料

• 蒲烧烤鳗鱼段 100克
• 现煮东北大米饭 1碗
• 熟白芝麻 适量
• 海苔 一片
• 寿司醋 1勺

美味便捷的蒲烧烤鳗饭的做法步骤

步骤 1

鳗鲡堂蒲烧烤鳗一包100g。

步骤 2

撕开外袋，这样真空包装的鳗鱼段沸水煮3分钟。

步骤 3

1.盘中装上煮好的米饭。 将煮好的鳗鱼从真空袋取出放在米饭上。 旁边摆上喜欢的蔬菜或水果，我家只有黄瓜，帮他刨了几片，卷个花儿装饰一下😂

步骤 4

2.将海苔剪一长条铺在模具下面，我家孩子用的凤梨酥模具。

步骤 5

手上蘸寿司米醋抓个大小合适的饭团放入模具中，用手掌按压紧实。轻轻脱模，再将海苔环绕一圈包好。 刨一片黄瓜装饰一下。 （手上蘸寿司米醋饭团不粘手，口感更有一番风味）

步骤 6

盘中放入寿司海苔饭团，码上烤鳗鱼，将鳗鱼汤汁浇在饭团上，并洒上熟白芝麻，简单又营养的一餐就OK啦~😄

步骤 7

自己做的，吃的可欢啦~😜

美味便捷的蒲烧烤鳗饭的小贴士

鳗鲡堂蒲烧烤鳗除了开袋像方中沸水煮烫外，也可将真空料包倒入盘中，微波炉高火加热1分钟或烤箱220℃加热3分钟，都非常方便，对于爱吃鳗鱼的宝宝们有福哦！

菜谱创建时间：2020-06-07 10:48:54