牛肉酱茄子面

作者： 小红鼠666

一人食小份面条，吃过了觉得值得记录一下！

用料

• 长茄子 1个
• 自制牛肉酱 1大勺
• 面条 小半碗
• 蒜片辣椒 适量
• 生抽、老抽、醋 少许

牛肉酱茄子面的做法步骤

步骤 1

茄子切条清水泡5分钟 热锅倒少许油，放入茄子条

步骤 2

茄子炒软后加蒜片辣椒继续炒

步骤 3

加入牛肉酱

步骤 4

调入适量生抽、老抽、醋，再加小半碗水煮开

步骤 5

下煮好的面条

步骤 6

如咸度不够可加少许盐

步骤 7

撒葱花

步骤 8

盛盘！

步骤 9

辣爽了！

菜谱创建时间：2020-06-07 18:53:02