土豆蛋饼|健康低脂

作者： 葡萄女王mandy

又一款健康低脂的蛋饼来了，关键是还很好吃哦！适合全家人哦！

用料

• 小土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠/火腿片 适量
• 香葱碎 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 适量
• 椒盐粉、孜然粉（可选） 适量

土豆蛋饼|健康低脂的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，捣碎不用很碎，加入少许盐和胡椒粉，我还加了椒盐粉、孜然粉，拌均

步骤 2

火腿肠或者火腿片切小丁，香葱切小丁，放入蛋液里拌均

步骤 3

不粘锅刷薄油（不粘效果好可以不放油），将土豆碎均匀铺锅内

步骤 4

蛋液倒入土豆碎，转一下锅让蛋液分布均匀，小火煎至底凝固

步骤 5

底凝固将可以翻面，再煎1分钟左右差不多就可以盛盘啦！

步骤 6

香喷喷的土豆蛋饼出锅了

步骤 7

可以切片吃，用披萨刀切非常方便

步骤 8

开吃吧！

土豆蛋饼|健康低脂的小贴士

份量是一人份的，吃完好饱，还不长肉肉！ 简单快手，非常适合做早餐，晚餐吃这个也不错哦！

菜谱创建时间：2020-06-07 22:52:31