茭白抱蛋
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作者：
小馒头麻麻117
又到吃茭白的季节，来一道茭白煎蛋，一道毫无技术含量的菜😁😁
用料
茭白
一根
鸡蛋
2个
葱花
多点
盐
适量
茭白抱蛋的做法步骤
步骤 1
快4月底，拍的我家河边的茭白苗😄
步骤 2
将茭白切丝，尽可能细点.鸡蛋打散放点黄酒去腥。
步骤 3
茭白丝、葱花、鸡蛋三者搅拌均匀，放入适量盐，腌半小时以上，
步骤 4
平底锅两面煎至微黄即可出锅！
菜谱创建时间：2020-06-08 11:30:29
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