凉拌黑鱼片

作者： 小美和小咪

用料

• 免浆黑鱼片
• 蒜末
• 姜末
• 小葱
• 香菜
• 生抽
• 花椒油
• 麻辣调味料
• 糖
• 醋
• 食用油

凉拌黑鱼片的做法步骤

步骤 1

免浆黑鱼片解冻，蒜头，香菜，姜切末

步骤 2

烧水，水中加两片姜

步骤 3

水开后加入鱼片，鱼片很容易熟，稍煮即可

步骤 4

鱼片烫熟后捞出

步骤 5

加入所有调味料和蒜末，姜末，香菜

步骤 6

锅中放油，加葱花爆香，然后浇在鱼片上

步骤 7

拌匀

凉拌黑鱼片的小贴士

免浆鱼片就是吃火锅或烧酸菜鱼用的那种鱼片，调料可以按自己喜欢的口味来，这个菜很容易做，适合没时间做菜的人。

菜谱创建时间：2020-06-08 12:48:22