夏日超快手凉拌莴笋

作者： 檬茶茶爱吃正餐

用料

• 莴笋 半根
• 鱼露 2勺
• 酱油 半勺
• 白醋 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 指天椒 1个
• 鸡精 1/2勺
• 食用油 少许
• 蚝油 1勺

夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋洗净削皮待用

步骤 2

切薄片

步骤 3

指天椒切粒

步骤 4

水开下莴笋

步骤 5

加少许食用油

步骤 6

水开约30秒后捞起沥干

步骤 7

加入凉白开迅速降温

步骤 8

泡凉

步骤 9

再沥干

步骤 10

加入指天椒

步骤 11

加入蒜蓉

步骤 12

加入蚝油

步骤 13

加入鱼露

步骤 14

少许白醋

步骤 15

鸡精

步骤 16

酱油

步骤 17

拌匀放入冰箱半小时后再吃口味更佳

菜谱创建时间：2020-06-08 20:05:49