蒲烧鳗鱼手抓饼披萨

作者： 小狮子虞虞

每次在外面吃到的或者叫外卖的鳗鱼披萨总是鳗鱼的份量非常少，吃起来一点都不过瘾，这回自己做一款轻松就能在家做的蒲烧鳗鱼披萨，终于能大口大口地吃到味美香嫩的鳗鱼啦～

用料

• 手抓饼 2片
• 玉米 半根
• 洋葱 1/3个
• 西蓝花 4朵
• 鳗鲡堂蒲烧烤鳗段 100克
• 马苏里拉芝士 适量
• 披萨酱/番茄酱 适量

蒲烧鳗鱼手抓饼披萨的做法步骤

步骤 1

首先把所有需要的材料准备好

步骤 2

西蓝花切成小朵，和玉米粒一起焯熟，捞起来控干水备用

步骤 3

手抓饼叠一起，然后用叉子戳出小孔，防止烘烤过程中膨胀

步骤 4

把披萨酱或者番茄酱抹上

步骤 5

铺满一层马苏里拉芝士

步骤 6

接着撒上控干水的玉米粒和西蓝花，以及切成丁的洋葱

步骤 7

最后是我们的主角鳗鱼！我用的是这款蒲烧烤鳗鱼段～开袋即食，非常方便

步骤 8

我们接着把它切成小块，这款蒲烧鳗鱼味美肉嫩，入口即化～口味是正宗的日本风味

步骤 9

把鳗鱼肉均匀地铺在披萨上

步骤 10

最后再在表面再撒上一层马苏里拉芝士

步骤 11

入预热好的烤箱200度烤15分钟

步骤 12

简单又快手的蒲烧鳗鱼披萨，轻松就能在家做了

步骤 13

大块的鳗鱼和厚厚的芝士，完全秒杀外卖和披萨店的披萨～芝士和鳗鱼的搭配真的是太棒了！

菜谱创建时间：2020-06-09 15:47:48