超简单猪油腊味蒸饭

作者： 芒果彬啊

回到家，家人都吃饱了，没饭吃，怎么办？马上蒸饭呀！不用炒不用洗刷刷。超快超简单！

用料

• 米 两把
• 火腿肉 适量
• 广味腊肠 一根
• 鲜香菇 3朵
• 猪油 小半勺
• 生抽 2勺
• 葱花 适量

超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤

步骤 1

两把米洗净，泡半小时。水不宜过多，我这次有点多。这个宽口碗米上面大概小半指水。

步骤 2

火腿肉，腊肠切片备用。

步骤 3

香菇洗净，切块，焯水一分钟左右，去掉香菇的腥味。

步骤 4

焯水后的香菇备用。

步骤 5

大火上锅蒸米饭，10分钟。

步骤 6

加入材料。中小火蒸15分钟。

步骤 7

起锅时加入一点猪油。

步骤 8

淋生抽，主要淋在香菇上调味。

步骤 9

撒上葱花，出锅。

步骤 10

近照。

步骤 11

拌匀，米饭，猪油，生抽，香喷喷的一碗饭就完成了。 我家女儿吃了饭，忍不住又来跟我抢吃了。

超简单猪油腊味蒸饭的小贴士

猪油没有可以不加，腊味的油脂也是够的。

菜谱创建时间：2020-06-09 20:45:33