巧克力曲奇

作者： 榴莲芝士

用料

• 乐荷黄油 100克
• 糖粉 70克
• 淡奶油 80克
• 65%黑巧克力 40克
• 低筋面粉 170克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋液 15克
• 盐 2克

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

淡奶油巧克力微波炉30秒融化

步骤 2

黄油加糖，盐打发羽化状。加入鸡蛋继续打

步骤 3

分两到三次加入放凉的巧克力液。搅打

步骤 4

筛入低粉，可可粉

步骤 5

刮刀搅拌均匀

步骤 6

装入裱花袋，挤花 中层160℃ 20分钟左右

菜谱创建时间：2020-06-09 21:20:36