网红 粘豆包 空口吃豆馅儿 过瘾

作者： 小木美腻厨房

爱吃红豆，豆包皮太厚（热量高）还得发面，这个省事儿，糖量自己掌握，减脂期的甜蜜圣品，也是姨妈期的好选择

用料

• 红豆 随意
• 糯米粉 随意
• 红糖 随意
• 冰糖 随意
• 红枣 随意
• 盐 一丢丢

网红 粘豆包 空口吃豆馅儿 过瘾的做法步骤

步骤 1

红豆泡一宿

步骤 2

加水，煮

步骤 3

枣，洗净，去核

步骤 4

枣入锅，➕冰糖，红糖，盐。糖的量随意

步骤 5

煮啊煮

步骤 6

大概一小时，水煮干了，豆子一捻就碎了，就好了。最喜欢这颗粒状的豆馅儿啦！

步骤 7

再加点黄冰糖

步骤 8

分成两份，小份做粘豆包，大份放冰箱，明天做豆包

步骤 9

粒粒分明，软软糯糯，甜甜蜜蜜

步骤 10

加入两勺糯米粉

步骤 11

用筷子拌匀

步骤 12

基本每颗豆豆都粘上糯米粉

步骤 13

带手套，下手，搓成圆球，再在糯米粉里打个滚儿

步骤 14

有点像艾窝窝

步骤 15

大小自己掌握，我这个是鸡蛋大小

步骤 16

开锅蒸20分钟，焖5分钟，熟啦

步骤 17

喜欢吃甜的可以蘸白糖

网红 粘豆包 空口吃豆馅儿 过瘾的小贴士

热吃，凉吃都行。加糖是甜品，不加糖就是减脂期碳水。万能小吃，喜欢的试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-10 00:19:19