生煎锅贴（芜湖味道）

作者： haileybear

低粉可用中筋面粉➕玉米淀粉按4：1 比例调成

用料

• 面团用量
• 低筋粉 300克
• 牛奶 165克
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克
• 肉馅用量
• 肉馅 130
• 葱姜水 60-80g
• 盐 3克
• 糖 5克
• 生抽 3g
• 老抽 3g
• 鸡粉 少许
• 肉皮冻 适量

生煎锅贴（芜湖味道）的做法步骤

步骤 1

中大火煎

步骤 2

滋啦滋啦说明好了

步骤 3

开盖也不会回缩

步骤 4

底部金黄

步骤 5

肉馅少了，下次可增加用量

菜谱创建时间：2020-06-10 02:29:41