简单.好吃的.洋芋擦擦

作者： 桃子爱生活

用料

• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 料汁： 蒜瓣 7—8 瓣
• 白芝麻 1大勺
• 花椒粉 1小勺
• 辣椒粉 1大勺
• 食盐 2小勺
• 味精 1小勺
• 香醋 2小勺
• 生抽 3小勺
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 胡萝卜丝 少量

简单.好吃的.洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，清洗干净，控干水分。

步骤 2

拌入面粉，开锅上笼屉蒸20分钟。

步骤 3

此时开始调汁，起锅烧油，油热淋入（除香醋和生抽外）所有配料（蒜瓣切沫），搅匀后倒入香醋和生抽即可。

步骤 4

起锅烧油，葱花爆香，加入胡萝卜丝翻炒。

步骤 5

倒入蒸好的洋芋丝。

步骤 6

翻炒均匀，关火🔥。

步骤 7

盛出浇汁，开吃🤓。

简单.好吃的.洋芋擦擦的小贴士

我说的小勺是调料盒里面的勺，大勺是吃饭用的勺。所有材料包括辣椒和盐都要因个人喜好来定。不是完全固定。

菜谱创建时间：2020-06-10 07:03:46