上班族的日料便当—蒲烧鳗鱼便当

作者： 皓月天空

每次去日本，最喜欢的就是鳗鱼饭了，回国后，买过多次鳗鱼，一直喜欢鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼了。其色香味俱佳，咬一口，软糯肥美，甘甜不腻，每次做成日料便当带到单位，不仅仅颜值爆棚，吃起来也是醉如仙了。

用料

• 鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段 100克
• 西兰花 半颗
• 橄榄油 少量
• 盐 2克
• 猕猴桃 1个

上班族的日料便当—蒲烧鳗鱼便当的做法步骤

步骤 1

鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼一直是我的最爱

步骤 2

取出烤鳗段，微波炉加热两分钟，自然放凉备用

步骤 3

西兰花洗净，切成一朵朵的，冷水浸泡半小时，去去农药残留

步骤 4

锅里加冷水，同时投入已经浸泡过的西兰花，开大火烧开，焯一下水

步骤 5

水开后，滴入几滴橄榄油，撒上少许盐，继续煮一会儿，滴油焯过的西兰花，颜色漂亮，口感也美味

步骤 6

捞出来，放凉备用

步骤 7

提前蒸熟的米饭，装入便当盒中间

步骤 8

将鳗鱼整条平铺在米饭上

步骤 9

两头空闲位置装入西兰花🥦，便当就做好了

步骤 10

不要忘记带一个猕猴桃🥝哦，这样的便当，上班族能不爱吗？

菜谱创建时间：2020-06-10 07:40:40