肉夹馍

作者： HelloPrincessHuan

转自微博DIY私房菜

用料

• 五花肉/梅肉 1000克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 8克
• 盐 5克
• 葱姜花椒大料草果小茴香香叶桂皮干辣椒冰糖 若干
• 生抽老抽料酒 各1勺
• 盐 一小勺

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

肉焯水

步骤 5

步骤 6

香料量参考

步骤 7

步骤 8

步骤 9

煮好再闷30分钟

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

卷起，面头压在根部

步骤 15

步骤 16

步骤 17

步骤 18

步骤 19

步骤 20

步骤 21

菜谱创建时间：2020-06-10 12:18:01