巨好吃的奶香烤牛奶，1瓶牛奶就能搞定，超简单

作者： 食分开心

【奶香烤牛奶】这款最近风靡全网的烤牛奶，不得不说是集颜值与美味于一身的甜品。它操作非常简单，几乎没有什么技术含量。但味道却不输那些精致的法式甜点。烘烤后的牛奶块，浑身呈现金黄色泽，你也可以稍微烤焦一点，看上去会更有食欲。它浓郁的奶香，绵密厚重的口感，使人立刻沦陷在它的甜蜜中，让人意犹未尽。

用料

• 牛奶 180g
• 玉米淀粉 25g
• 无盐黄油 10g
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 30g
• 淡奶油 50g

巨好吃的奶香烤牛奶，1瓶牛奶就能搞定，超简单的做法步骤

步骤 1

将所有材料依次倒入锅中，搅拌均匀，小火加热至浓稠状

步骤 2

准备一个模具，底部刷油，将加热好的牛奶液倒入模具中，冷藏2小时

步骤 3

取出冷藏好的牛奶液，切块，表面刷一层蛋黄液

步骤 4

烤箱上下火130℃，烘烤40分钟左右

菜谱创建时间：2020-06-10 13:39:10