低卡低脂超健康‼️亚麻籽燕麦贝果三明治🔥

作者： Meet_wish

贝果的口感简直绝了‼️贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味👍，别看它长得像甜甜圈🍩，跟甜甜圈可大不一样奥，低脂、低胆固醇、低发酵，深受到营养学家的青睐，也特别受现代人的欢迎🏵。亚麻籽也富含丰富的营养素，面对如此美味又健康的亚麻籽贝果三明治，怎能不爱😍 今天做了三种夹心，咸蛋黄鸡翅，虾仁滑蛋加培根，还有蒲烧鳗鱼鸡蛋三种馅料的三明治，简直不要太好吃奥，一口咬下去超满足啊[色色R][色色R] ✔️烤好后冷却，中间剖开，加入各种喜欢的材料，比如生菜，小番茄，鸡蛋，温泉蛋，火腿，芝士片，鳗鱼，虾仁等等等等🤪想吃什么就放什么👍万物皆可夹奥[色色R][色色R][色色R][色色R][色色R]哎呀，简直一说就要流口水了‼️相信我，一定要做🔥🔥🔥

用料

• 高筋面粉 250克
• 亚麻籽 10克
• 亚麻籽浸泡水 20克
• 糖 10克
• 盐 5克
• 水 130克
• 黄油 10克
• 发酵粉 3克
• 煮水 1000毫升
• 煮水中糖 50克
• 煮水中红茶包 1包

低卡低脂超健康‼️亚麻籽燕麦贝果三明治🔥的做法步骤

步骤 1

✔️将亚麻籽提前30分钟泡好，

步骤 2

✔️加入其他材料中，把所有材料揉成拓展阶段即可

步骤 3

✔️分成6份，滚圆，松弛10-15分钟

步骤 4

✔️擀成牛舌状

步骤 5

✔️朝中线折起来压紧

步骤 6

✔️裹起来

步骤 7

✔️一头擀薄

步骤 8

✔️围成⭕️用薄的面那里包裹一下接口

步骤 9

✔️垫油纸，35℃发酵30分钟，至发酵至1.5-2倍大

步骤 10

✔️煮水中加1包红茶粉50克糖煮开转为小火，将发酵好的贝果胚放入红茶糖水中煮30秒，翻面再30秒捞出

步骤 11

趁着湿，表面撒燕麦，同时预热烤箱200℃

步骤 12

✔️放入烤箱200℃20分钟

步骤 13

出炉冷却

步骤 14

中间切开

步骤 15

夹各种喜欢的食材

步骤 16

这个加了蒲烧鳗鱼鸡蛋个小番茄

步骤 17

中间切开，是不是很诱人？

步骤 18

这里面是咸蛋黄鸡翅

步骤 19

这个是蒲烧鳗鱼，一口全是丰富的汁水，太香了

菜谱创建时间：2020-06-10 23:01:05