超简单夏日清爽小菜~萝卜干炒毛豆子✨喝粥标配

作者： 奶爸私厨1982

🌞夏日炎炎，胃口不佳，想吃的清淡一点 萝卜干炒毛豆子配上一碗二米粥简直就是绝配 萝卜干的酱香和毛豆子的清香混在一起给了嗅觉上的冲击~哈哈，夸张了点！🤣

用料

• 萝卜干 250克
• 毛豆 1000克
• 盐 两小勺（约4克）
• 糖 两小勺（约4克）
• 油 少许

超简单夏日清爽小菜~萝卜干炒毛豆子✨喝粥标配的做法步骤

步骤 1

要把两斤毛豆剥好，是一个功夫活😂，不用洗

步骤 2

把吃长条萝卜干切丁

步骤 3

锅中加入少量油，中小火撒上两勺盐把毛豆子爆香，盛出备用

步骤 4

在锅中再倒入少量油，撒上两勺糖再把萝卜干爆香

步骤 5

把刚刚炒好的毛豆子到入再继续小火翻炒一会，待凉后拿个带盖容器装好放冰箱冷藏（每次吃的时候倒点出来，这些天天吃的话了可以吃一个礼拜）

步骤 6

配上一碗粥，完美🤪

菜谱创建时间：2020-06-11 22:28:13