马苋菜的吃法(炒马苋菜)

作者： 品妈妈味道

马齿苋，也叫马苋菜，有利水，消肿，降压，降血糖，保护胃粘膜的作用。 它归心，肝，大肠经。 有消热解毒，凉血，止血的作用。 能治疗湿热导致的腹泻，痢疾，大便带血，脓血，伴有腹疼，里急后重等症。 还可以用于痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤。 它还能兴奋子宫，使子宫张性增加，収缩加强，可用于产后出血，也可以用于小便淋沥，湿疼带血。 它性寒，脾胃虚寒的人不要多吃。

用料

• 马苋菜 一把
• 西红柿 一个
• 葱，姜，蒜，红辣椒 适量
• 生抽 一至两勺
• 盐，白糖，十三香 适量
• 食用油 两勺

马苋菜的吃法(炒马苋菜)的做法步骤

步骤 1

新鲜的马苋菜洗净

步骤 2

再来一个西红柿

步骤 3

洗净，备好

步骤 4

小料备齐

步骤 5

锅里倒油，油热先把葱，姜，蒜，红辣椒爆香，再倒入马苋菜，西红柿，泡好的粉条，粉条忘拍了，加一至两勺生抽，适量盐，十三香，少许白糖，翻炒至西红柿出汁，就可以出锅了。 入口马苋菜脆脆的，粉条滑滑的，非常的好吃。 还可以生拌，或用开水焯水凉拌，都非常的好吃。

菜谱创建时间：2020-06-12 06:59:48