虎皮青椒这样才好吃

作者： 海与娟彤行

用料

• 青椒 500克
• 蒜子 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 盐 1勺
• 生姜 小半个
• 大葱 半根

虎皮青椒这样才好吃的做法步骤

步骤 1

1、青椒除籽清洗干净控干水份，蒜子、大葱、生姜切碎备用。

步骤 2

2、起锅烧油，把青椒炸成虎皮状出锅备用。

步骤 3

3、另起锅，倒入油爆香蒜子、葱、姜，再放辣椒酱翻炒片刻、1勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺糖和适量盐和清水，翻炒均匀再放入炸好的青椒，翻炒均匀匀出锅。

步骤 4

4、这样做出来的，虎皮青椒好吃又下饭，喜欢的可以试试。

菜谱创建时间：2020-06-12 07:51:10