【生酮减脂低卡】 酥香油润可口一个就饱的热比司吉biscuit

作者： 健康生酮的猫猫虫

左边是正常饮食（尽量低卡） 右边是生酮饮食

用料

• 面粉 180克 杏仁粉80/亚麻籽粉70+椰子粉40+洋车前子壳粉5
• 鸡蛋一个大的60克 1.5个鸡蛋/ 酸奶油70/ 奶油奶酪50+淡奶油或椰浆20
• 淡奶油/牛奶60克 淡奶油 / buttermilk / 酸奶油60克
• 炼乳40克（低脂不用油！） 黄油/椰子油40克
• 白砂糖40克 代糖等同左边甜度（喜欢咸口的话不放也行，这个是美式标准口味）
• 泡打粉 5克
• 海盐 2克
• 柠檬皮屑（可省） 适量
• 香草精（可省） 几滴

【生酮减脂低卡】 酥香油润可口一个就饱的热比司吉biscuit的做法步骤

步骤 1

所有干性粉类混合均匀

步骤 2

鸡蛋打散，加入酸奶油/淡奶油/牛奶/buttermilk/香草精搅拌均匀（图是生酮版，会比普通版厚）

步骤 3

烤箱预热220度

步骤 4

液体类倒入粉类搅拌均匀，静置15分钟使粉类充分吸水，同时有柠檬皮屑的这一步拌入

步骤 5

静置完后应该成为一个厚厚的糊状物或较稀的面团

步骤 6

用冰淇淋勺一勺一勺舀入麦芬盘，每个装7分满

步骤 7

不生酮的在表面撒一层粗砂糖！强推！

步骤 8

220度烤18分钟

步骤 9

新鲜出炉啦！个人认为biscuit一定要趁热吃！美国一般配炸鸡，也可以切开来做汉堡面包🥯

步骤 10

生酮脂肪炸弹个人推荐，切开来，涂厚厚一层奶油奶酪，抹花生酱/杏仁酱，加两片牛油果🥑，另外一半盖上来，配咖灰☕️，超级赞！

步骤 11

生酮版营养比，完美！ 一共九个1284kcal，净碳21.1克

菜谱创建时间：2020-06-12 10:18:24