快手 懒人 鸡胸肉红烧土豆 下饭菜

作者： Gia子雅

我在懒人做菜一锅端的路上…………已经越走越远了😂😂😂 你喜欢什么食材都可以，香料和调味都大同小异哒，重点就是懒，一起炒香加调料加水，烧至收汁就出锅！ 喜欢辣的伙伴们可以加豆瓣酱或者干辣椒！超级下饭！

用料

• #主食材 喜欢啥放啥
• 鸡胸肉切片 大概250g
• 土豆切小方块 1个土豆
• #配菜 有啥放啥
• 洋葱切丝 1/4个
• 姜片 5片
• 胡萝卜切片 1/4根
• 木耳 适量
• #香料区 自己喜欢的味道
• 八角 1个
• 香叶 1小片
• 桂皮 1小块
• 孜然 1/2勺
• 油盐糖鸡粉 适量
• #调料区 通用
• 胡椒粉 适量
• 紫苏切碎 3片叶
• 料酒 适量
• 油 适量
• 素蚝油 2匙
• 生抽 1匙
• 老抽 2匙

快手 懒人 鸡胸肉红烧土豆 下饭菜的做法步骤

步骤 1

随手捡的食材，😂😂应该是店里有的，冰柜里有的 鸡胸肉切片，用适量油、盐、胡椒粉、糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉腌一下备用 木耳泡开，配菜该切片切片，切丝切丝，随你喜欢哈

步骤 2

鸡胸肉便宜，低脂，超市方便买，先腌好

步骤 3

热锅´◡`下油，大炒锅有个超级好处就是， 像我这么懒得可以一边炒鸡胸肉，一边炒配菜，😂😂😂香料在配菜下方没看到

步骤 4

左右两边炒得差不多ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～ 鸡肉表面变白了，配菜都爆香了

步骤 5

就下土豆和锅里的一起爆炒，全程中大火哟

步骤 6

然后放了300ml水，下适量盐，糖，鸡粉，胡椒粉，1茶匙生抽，2茶匙老抽，1-2茶匙蚝油或者素蚝油，2茶匙料酒，保持中大火翻炒一下，

步骤 7

烧至收汁就可以完美出锅了

步骤 8

食材不限制，按个人喜好来就好

步骤 9

加上豆瓣酱或者辣椒就更加惹味下饭啦！ 加入百搭的灵魂油辣子也是很不错哟！

快手 懒人 鸡胸肉红烧土豆 下饭菜的小贴士

土豆切小方块♦就是快熟收汁了就也入味了！

菜谱创建时间：2020-06-12 14:29:32