山药发面饼饼

作者： 如穎随行W

用料

• 山药泥 150克
• 中筋面粉 175克
• 鸡蛋 1个（约40克）
• 炼乳 12克
• 酵母 3克
• 玉米油 7克

山药发面饼饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮切块，蒸15分钟…

步骤 2

把蒸好的150克山药按成泥…

步骤 3

加入酵母3克，炼乳12克，鸡蛋40克，玉米油7克搅拌…

步骤 4

加入面粉175克…

步骤 5

搅拌成絮状…

步骤 6

盖保鲜膜发酵至2倍大…

步骤 7

发酵好的面团按压排气…

步骤 8

擀成圆形或用工具压出圆形饼状…

步骤 9

盖保鲜膜松弛20分钟，小饼会变胖一点点哦…

步骤 10

平底锅刷油，小火，约8-10分钟，两边烙至金黄…

步骤 11

营养美味，真的很好吃哦😘

菜谱创建时间：2020-06-12 15:43:27