三步教你做奶白鲫鱼汤

作者： 皓星921

鲫鱼汤我家每个月都要喝俩回，特别有营养，味道又鲜美

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 2片
• 盐 2勺
• 香菜 适量
• 开水 适量

三步教你做奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

锅内放入油烧热，锅四周转圈都要烧热，烧热，烧热，然后把油倒出来。把鱼放进锅内不要翻动，一翻鱼皮就掉了。中小火烧制定型然后翻面儿，慢煎至焦黄。

步骤 2

煎好后直接往锅里加开水，开水，开水，再次烧开后，撇去浮沫加葱姜，煮15分钟加适量盐

步骤 3

放入枸杞再煮5分钟，出锅前，把葱姜拣出来。放入葱花香菜即可。味道非常鲜美!

三步教你做奶白鲫鱼汤的小贴士

锅一定要烧热，煎至定型在翻面，才不会掉皮 煎好后，一定加开水

菜谱创建时间：2020-06-12 15:53:06