面粉,酵母,糖,温水混合
搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大
发好的面是蜂窝状
分成等分的小剂子,压成面饼,放入馅儿,收口,封口朝下,再压成饼状
小火煎,盖上盖子焖一会,煎至两面金黄即可
完成
小贴士:宝宝和妈妈一起吃的火烧,甜甜的豆沙馅儿宝宝很爱,红豆:含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷。蛋白质占25%,钾、赖氨酸及B族维生素的含量,亦为豆类中的翘楚。 1、红豆富含铁元素 2、红豆含有丰富的B族维生素 3、红豆富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,并能清除肠内废物,预防便秘。 4、红豆本身含有丰富的纤维素