平菇炒鸡蛋

作者： 薄荷之味

疫情期间要足够的营养均衡哈，清淡一点又营养的食物，平菇炒鸡蛋是一道不错的选择之一哦，也是薄荷家常吃的菜，关键孩子们喜欢吃。😁

用料

• 平菇 1把
• 鸡蛋 5个
• 小葱 根
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 蚝油 1汤匙

平菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材以⬆️

步骤 2

平菇清冼干净撕开，锅倒入适量的水烧开，然后倒入平菇煮片刻，倒出晾凉备用~

步骤 3

鸡蛋磕入碗中，放适量的盐，倒半汤匙橄榄油，1汤匙蚝油，小葱切小段拌均匀备用~（薄荷没有放蚝油哈，家里用完了😂）

步骤 4

热锅倒入橄榄油，然后倒入平菇炒片刻，放少许的盐炒片刻~（拍的照片模糊了😂😂）

步骤 5

倒入鸡蛋煎炒一边~

步骤 6

然后翻炒另一边，即可（薄荷家喜欢吃鸡蛋煎微香的呢，以⬆️😁）

步骤 7

一道美味的平菇炒鸡蛋就可以享用啦！好吃营养哒！😜

平菇炒鸡蛋的小贴士

简单又不失美味的搭配~嘻嘻

菜谱创建时间：2020-06-12 20:41:06