芥兰苗炒腊肉

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 芥兰 300克
• 腊肉 半条
• 生抽
• 糖
• 米酒
• 盐

芥兰苗炒腊肉的做法步骤

步骤 1

芥兰苗洗干净，腊肉用温水洗干净，切小块备用。

步骤 2

油，盐清水煮开下芥兰焯水备用。

步骤 3

热锅下一点点油，爆香腊肉

步骤 4

下清水，刚抹过材料上锅盖，中火煮5分钟，腊肉油脂会煮出一部分来，这时候下芥兰。

步骤 5

转大火下焯好水的芥兰苗炒香，下生抽，盐，糖调味，最后下米酒

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2020-06-12 22:22:18