咸蛋白條

作者： Kellys品魅廚房

每年腌咸蛋取咸蛋黃，都會將咸蛋白倒下水道了，真是太浪費，今年采用丫丫媽咪手工的方法，把一部份咸蛋白留下（因為太多，醃了600多只蛋），今天做完咸蛋白條送給朋友，煮菜湯瓜湯放一些代替鹽，好吃又健康。

用料

• 咸蛋白 2300克
• 砂糖 60克
• 面粉 150克

咸蛋白條的做法步骤

步骤 1

先來一張涼乾的蛋黃！色誘🤪

步骤 2

面粉、砂糖

步骤 3

2300克蛋白

步骤 4

所有材料混合在一起

步骤 5

用打蛋器攪拌均勻，過篩才用。

步骤 6

用煎餅果子的機器，非常好用！

步骤 7

煎好一邊再翻過另一面

步骤 8

另一面快速煎一下就ok

步骤 9

煎好的咸蛋白皮

步骤 10

切成條狀

步骤 11

裝好一袋袋分給朋友，放冰箱冷凍，用來煮瓜湯，芥菜湯，非常鮮甜。

步骤 12

👍👍👍不再浪費蛋白了！

步骤 13

大白菜豆腐咸蛋條湯

菜谱创建时间：2020-06-13 04:50:32