不粘锅的红烧豆腐

作者： tan_谭

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 适量
• 小米椒 2个
• 青椒 2个
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 豆鼓 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

不粘锅的红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋 把豆腐洗干净切好放入鸡蛋液中，这样煎出来的豆腐不会粘锅，煎的非常的漂亮，辣椒 酸 姜 猪肉都切好备用

步骤 2

先把豆腐小火放入锅中煎成两面金黄就好了

步骤 3

把猪肉炸香 依次放入蒜 姜 小米椒 豆鼓 青椒 炒一下

步骤 4

在倒入煎好豆腐 加入 酱油 蚝油 盐 鸡精翻炒一下 倒入适量的水闷一下，这样味道会比较好

步骤 5

最后放入葱铲出就做好了

菜谱创建时间：2020-06-13 13:34:08