解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定

作者： 食分开心

【玫瑰冰粉】想起夏天的傍晚，不免让人想起那街头巷尾。在那里，到处洋溢着大家交谈时的欢声笑语。喷香诱人的美食弥漫了整条街，然而，毫不起眼的冰粉却成了那条街的宠儿。或许是在撸串，或许是麻辣烫，亦或是在啃鸭脖，当你吃的尽兴，大汗淋漓之时，来上一碗凉粉，玫瑰酱的甜蜜和干桂花的清香一起涌入口中，顿觉得清凉无比，沁人心脾。

用料

• 玫瑰花 2朵
• 干桂花 2g
• 白凉粉 15g
• 玫瑰酱 适量
• 细砂糖 20g
• 盐 适量
• 水 500g

解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定的做法步骤

步骤 1

将玫瑰花，干桂花加入适量的水，小火煮开后加入适量盐，继续煮一分钟，冷却备用

步骤 2

将500g水加入细砂糖煮沸，加入白凉粉、煮好的花瓣搅拌均匀

步骤 3

倒入模具中，冷藏两小时

步骤 4

将玫瑰冰粉切块倒入杯子，淋上玫瑰酱即可

菜谱创建时间：2020-06-13 14:40:21