辣椒炒肉

作者： 美食特色食谱

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用料

• 猪肉 500克
• 青红椒 20个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 5克
• 生抽 1勺

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切0.2到0.3cm的大片

步骤 2

青红椒斜刀切片，也可以顶刀切，葱斜刀切片姜切片，

步骤 3

锅留油，爆香葱姜片，

步骤 4

下入猪肉煸香出肉

步骤 5

下入青红椒持续煸炒出辣香味（火不要太大）

步骤 6

放入生抽，盐翻炒均匀

步骤 7

出锅装盘成菜~

菜谱创建时间：2020-06-13 17:14:33