地摊版柠檬鸡脚

作者： 依溪溪

错过了口罩、体温枪！怎么能错过摆地摊呢？快和我一起做这个超简单的柠檬鸡脚，摆地摊吧～后浪！

用料

• 鸡爪 15只
• 柠檬 1个
• 洋葱 1个
• 姜 10片
• 蒜 10瓣
• 盐 适量
• 小米辣 20个
• 白糖 适量
• 陈醋 1/3瓶
• 生抽 1/3瓶
• 花椒油 适量

地摊版柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

我买的乌鸡脚，你们也可以买便宜的冻鸡脚。把鸡脚切开成三分，也可以是两份。

步骤 2

冷水下锅鸡脚和姜片，图片忘拍了～煮8-10分钟就可以，捞出用清水洗几遍，放入冰水里浸泡一会儿，这样吃起来更有嚼劲～

步骤 3

准备好如图配料～（洋葱会有点甜，搭配洋葱就少放糖）

步骤 4

搅拌成这个样子～（我没有买香，大家可以多多的放香菜）

步骤 5

放入鸡脚搅拌均匀～

步骤 6

放入冰箱冷藏4-5个小时就可以啦～期间拿出来搅拌几次，能更好的入味呀～

地摊版柠檬鸡脚的小贴士

吃起来要是觉得盐不够的话，还可以继续冷藏一会～有条件加入百香果口味更佳哦😊

菜谱创建时间：2020-06-13 20:33:42